母牛初乳胜似药

作者: 饲料营养  发布:2019-11-30

  实践证明,刚出生的犊牛吃初乳越早、越多就越易成活,特别是在夏季高温潮湿、病菌病毒极易生长繁殖的季节,犊牛早吃、多吃初乳更为重要。 母牛分娩后最初3天内所分泌的乳汁称为“初乳”,3天以后的乳汁为“常乳”或称“普通乳”。初乳与普通乳相比较,所含蛋白质和灰分特别高。特别是球蛋白含量很高。据测定,母牛分娩后2小时内分泌的初乳中含干物质24.7%,灰分1.17%,脂肪6%,蛋白质总量11.35%,免疫球蛋白每毫升含38.23毫克。随着其分娩后时间的延长,上述营养成分逐渐降低,分娩3天后的常乳中球蛋白消失。 初乳中的球蛋白含有凝集素,具有抵抗各种疾病的免疫作用,所以有“母牛初乳胜似药”的说法。此外,初乳中维生素a与常乳相比较,约高10~30倍。其灰分中的镁盐有助于犊牛胎粪的排出。因而初乳对犊牛的成活、生长发育和健康是极为有利的。 因此,请饲养繁殖母牛的农牧民和专业户,在犊牛出生后一定要让其早吃、多吃初乳,特别是在高温季节。(郑卫东)

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