雨季:慎防牛食物中毒

作者: 供求信息  发布:2019-11-28

  

进入夏秋雨季,是牛肉毒梭菌(又名腊肠杆菌)中毒病的多发期。因为夏秋雨季高温、高湿,特别洪涝灾害后,各种谷物饲料、动植物高蛋白质饲料、发酵的青贮饲料以及采收过多的青草、青菜等都不易保存,饲料易受潮,尤其被水泡过的饲料,更容易变质、发霉和腐烂。腐烂的饲料中都含有肉毒梭菌,如牛等动物采食了这些腐烂的草料和饮用了变质的饮水,其中含有的肉毒梭菌就会在牛体内繁殖,产生带有毒素的代谢产物,而引起一种人、畜、家禽共患的急性食物中毒性毒血症,也叫肉毒梭菌病或肉毒中毒症。这种病在家畜中以牛和羊、马最易发,猪次之,再次为家禽。在当下时节,养殖户应该多多注意,谨防该病的发生。

  

【病例】

  

牛最急性的病例,常不出现任何症状而突然死掉。

  

急性病牛以唇、舌、咽喉等的麻痹为特征,多突然发生吞咽困难,虽有知觉和反射,但运动麻痹,从头部至后躯,向四肢发展,常卧下而不能起立,头向一侧歪曲,呈睡眠状,瞳孔散大,脖子、肚子和股部肌肉松软,最终不吃不喝,舌头外露,口流唾液不止,粪干、腹痛,常在当天死亡,也有延至4-5天的病程。

  

慢性型病牛表现和急性一样,由于病程较长,常并发肺炎,心脏衰竭,直到最后把牛瘦死。

  

【诊断】

  

依据发病牛有吃腐烂饲料的病史和临床上特有的麻痹症状,可做初步诊断。但最终确诊,须进行毒素的实验室检查。

  

【防治】

  

鉴于本病具有发病急,死亡快的特点,不能被动的单纯抓治疗,要防重于治,打好主动仗,才能取得防治的好效果。

  

1.喂牛要精心,不能随意用腐烂变质的草、料、菜等饲料喂牛,因为霉烂饲料常能造成本菌的大量繁殖,而产生毒素。因此,不能为节约饲料而因小失大,造成难以挽回的经济损失。

  

2.在环境管理上要随时清出场内的垃圾,严格死畜的处理,不可乱扔,彻底消毒。尤其要抓好灭鼠,防止污染水草和谷物饲料。

  

3.饲喂新开窖的青贮,要注意管理,封闭好,不可漏雨或进水,防止青贮变质霉烂。夏秋制作青贮时,要保证质量,防止混入死鼠或死猫烂狗,切断肉毒梭菌的传播,把住病从口入关。

  

4.饲喂牛要按日粮标准喂给骨粉等钙、磷、食盐和微量元素,满足牛多种营养的需要。防止牛异食癖的出现,以免喝脏水,舔食腐败饲料。

  

5.凡是发生过肉毒梭菌病的地区,应做好定期的肉毒梭菌菌苗的预防接种,使其获得免疫,保证牛的安全生产。

  

6.发现病牛,尽快确诊,早期静脉或肌肉注射多价肉毒梭菌抗毒素血清,成牛500-800ml或注射相应的同型抗毒素单价血清治疗,有一定效果。

  

必须先进行毒素中和试验,因为肉毒梭菌分a、b、c、d、e、f六型,c型又分为ca和cb两个亚型,各型所产生的毒素,只能被同型的抗毒素所中和,如d型毒素只能为d型抗毒素所中和。在已知中毒是哪一型细菌所引起的,即可作毒素的中和试验。

  

7.应尽快进行洗胃、灌肠或灌服速效泻剂,也可静脉输液,减少毒素吸收,排出牛体内的毒素。然后灌服明矾水或福尔马林液,以消毒收敛肠道。

  

8.药物治疗可使用盐酸胍和ve单醋酸脂等。有人主张对病牛使用镇静剂和麻醉剂,对本病有一定的阻止作用。

  

9.静脉注射10-40%乌洛托品灭菌水溶液,能分解为氨和甲酸,故有抗菌作用,可用于治疗并发的肺炎和利尿。兴奋强心解毒,可用20%安钠咖注射液,每次20ml,皮下或肌肉注射。

  

10.加强病牛护理,咀嚼和吞咽困难的病牛,不能进食时,可静脉注射葡萄糖溶液或生理盐水。以维持病牛的体力,促使尽快康复。

  

 

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